Japan Foodie Tour

Privattour

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Japan, wo jede Speise eine eigene Geschichte erzählt. In den geschäftigen Straßen Tokios und auf dem pulsierenden Tsukiji Fischmarkt tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und erlernen Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung. Eine Vielfalt regionaler Köstlichkeiten erwartet Sie in Kanazawa, einem Zentrum für Handwerkskunst, und Takayama, einem ländlichen Juwel mit reichem kulinarischen Erbe und lokalen Märkten. Auch Kyoto bietet neben seiner reichen Geschichte eine einzigartige kulinarische Szene, die alte Rituale und moderne Trends miteinander verbindet. Erleben Sie die Tradition der Teezeremonie, die mit akribischer Präzision durchgeführt wird. Diese Reiseroute enthüllt nicht nur die kulinarischen Geheimnisse Japans, sondern lädt auch dazu ein, selbst mitzumachen und Japans Herz und Seele zu schmecken - Gericht für Gericht.

F = FrühstückM = MittagessenA = Abendessen

Bei Ihrer Ankunft am Flughafen Haneda werden Sie von einem Mitarbeiter in der Ankunftshalle empfangen, bevor Sie mit einem Transfer zu Ihrem Hotel in Tokio weiterfahren.

Begeben Sie sich mit Ihrem Reiseführer auf eine ganztägige, kulinarisch geprägte Tour durch Tokio. Die erste Station ist Asakusa, Tokios Altstadt. Sie besuchen Sensoji, Tokios ältesten Tempel, und schlendern durch die Nakamise Einkaufsstraße, die seit Jahrhunderten den Tempelbesuchern eine Vielzahl traditioneller, lokaler Snacks und touristischer Souvenirs bietet und durch das geschäftige Viertel Kappabashi mit zahlreichen Geschäften, in der alle Arten von Küchenutensilien verkauft werden.
Im Anschluss besuchen Sie Harajuku und die skurrile Cat Street. Dieses Viertel ist eines der wichtigsten Zentren für Jugendmode und -kultur in Tokio und zugleich Geburtsort vieler neuer Food-Trends, insbesondere auffälliger und farbenfroher Snacks und Süßigkeiten wie regenbogenfarbene Zuckerwatte oder Eiscreme in Form von niedlichen Tieren. Zum Abschluss genießen Sie die Ruhe und Spiritualität des Meiji-Schreins mit seinem weitläufigen Park - ein beliebter Ort für traditionelle japanische Hochzeiten.

Schlendern Sie mit Ihrem Reiseleiter über den bekannten Tsukiji Fischmarkt (Mi & So geschlossen). Der Großmarkt Toyosu ist an einen neuen Standort umgezogen, aber der Tsukiji Außenmarkt besteht weiterhin, und Sie können sowohl den Obst- und Gemüsemarkt als auch den beeindruckenden Fischmarkt erkunden und dabei können Sie auch einige leckere Spezialitäten probieren.
Im Anschluss versuchen Sie sich bei einem Sushi-Kochkurs an der Zubereitung eines der bekanntesten Gerichte Japans. Zunächst erhalten Sie eine Einführung in diese beliebte Küche und die japanische Esskultur im Allgemeinen und haben dann unter Anleitung eines erfahrenen Kochs die Möglichkeit, selbst köstliches, frisches Sushi zuzubereiten und können Sie Ihre selbstgemachten Kreationen zum Mittagessen genießen.
Izakaya-Tour (Superior = Gruppentour // Deluxe = Privattour): Am Abend machen Sie mit Ihrem Reiseleiter einen Spaziergang durch eines der angesagtesten Viertel Tokios, nahe Shibuya, welches bei Einheimischen zwischen Mitte zwanzig und Anfang vierzig sehr beliebt ist, um etwas zu trinken und zu essen. Auf dieser Tour besuchen Sie drei verschiedene Restaurants, sogenannte Akachochin oder Izakaya, zwanglose japanische Kneipen und lernen einige authentische Gerichte kennen, die die Einheimischen gerne genießen. Sie probieren z.B. Yakitori, Sashimi, Okonomiyaki, japanische Süßigkeiten, japanischen Sake u. ä.

Preis pro Person

Der Preis für 3 Personen basiert auf Unterbringung in einem Dreibettzimmer (Einzelzimmerzuschlag auf Anfrage). Der Preis für 4 Personen basiert auf Unterbringung in 2 Doppelzimmern.

Anders als in unseren Zügen ist es in Japan nicht üblich, grosses Reisegepäck auf Zugfahrten mitzunehmen. Der Platz im Zug ist begrenzt, da es nur wenige Gepäckablagen und meist viele andere Touristen gibt. Wir empfehlen daher, mit möglichst wenig Gepäck zu reisen.

Auf den Strecken des Tokaido, Sanyo und Kyushu Shinkansen kann Reisegepäck mit Abmessungen unter 160 cm (Gesamtsumme L+B+H) kostenfrei mitgenommen werden. Bei Abmessungen ab 160 - 250 cm muss ein spezieller Luggage-Seat vorab kostenpflichtig reserviert werden (limitierte Zahl pro Waggon).

Alternativ bietet sich ein Hotel-zu-Hotel-Gepäckservice an: Ihr Hauptgepäck kann bequem zu Ihrem nächsten Hotel geschickt werden. Für diesen Service, der ca. JPY 2'500 pro Gepäckstück kostet, sollten Sie zwei Tage einplanen. Ihr Hotel wird Ihnen gerne bei der Organisation behilflich sein. Denken Sie jedoch daran, ein handliches Gepäckstück für das Nötigste einer Übernachtung mitzunehmen. Dieses System ist nicht nur praktisch, sondern sorgt auch für eine entspannte Zugreise in Japan.